Saffron Firni Recipe

Combine one bag of ChiltanPure Firni Khas Mix in 1 litre about to boil milk while stirring.
Cook on medium flame for 12-18 minutes or till it comes very thick. Intially stir with interval & later continoursly to avoid sticking on the surface of untensil. Serve Cold.

ایک تھیلی چلتن پیور فرنی خاص ایک لیٹر ابلنے کے قریب دودھ میں چمچہ چلاتے ہوئے ملا کر 12-18 منٹ درمیانی آنچ پر خوب گاڑھا ہونے تک پکائیں ۔ شروع شروع میں وقفہ وقفہ سے چمچہ چلا ئیں۔ پھر گاڑھا ہونے لگے تو بغیر وقفہ وقفہ چمچہ چلاتے رہیں تا کہ فرنی بر تن کی سطح پر جلنے اور چکنے سے محفوظ رہے۔ ٹھنڈی ہونے پر خوش ذائقہ چلتن پیور فرنی خاص نوش فرمائیں۔