Pay in 3 Installments of
Rs.
105
|
Couldn't load pickup availability
Butter Chicken Masala is a rich, aromatic, and flavorful spice blend specially crafted to bring the classic restaurant-style Butter Chicken taste right to your kitchen. Made with a perfect combination of premium spices—such as cumin, coriander, paprika, fenugreek, cinnamon, and aromatic garam masala—this blend adds depth, creaminess, and irresistible flavor to your dish.
Whether you're preparing a traditional creamy butter chicken, a spicy curry, or experimenting with fusion recipes, this masala ensures consistent taste, a vibrant color, and a delightful aroma every time. It enhances the natural flavors of chicken, giving it a smooth, velvety gravy with a perfect balance of mild heat and sweetness.
| Nutrient | Per 100g |
|---|---|
| ⚡ Energy | 1220 KJ / 290 kcal |
| 🥩 Protein | 10.0 g |
| 🍚 Carbohydrate | 40.0 g |
| 🧈 Fat | 10.0 g |
| 🅰️ Vitamin A | 0 mg |
| 🍊 Vitamin C | 0 mg |
| 🦴 Calcium | 0 mg |
| ⚙️ Iron | 0 mg |
A: You usually fry tomatoes and onions, then add this masala along with chicken, butter, and water. Finally, add cream.
A: No, it is made to give a mild, rich, and flavorful taste, not a lot of heat.
A: Keep it in a cool, dry place. It is best to use it within a few months for the strongest flavor.
A: Check the pack. Pure spice mixes are often gluten-free, but some might contain traces of other ingredients.
| Ingredients | Ingredients |
|---|---|
سرخ مرچ |
لاہوری نمک |
کالی مرچ |
کا جو |
بڑی الائچی |
زیرہ |
میتھی کے پتے |
دار چینی |
ایسڈ ٹی ریگولیٹر (سٹرک ایسڈ ) |
چھوٹی الائچی |
لونگ |
ادرک |
شکر |
بادیان کا پھول |
ہلدی |
خشک آلو بخارے |
وائٹ پیپر |
اینٹی کیلنگ ایجنٹ (سیلیکون ڈائی آکسائیڈ ) |
سویا |
کینولا آئل |
|
1. Mix ChiltanPure Butter Chicken Mix, lemon juice, yogurt,oil and apply to the meat cubes.
Marinate for1- 3hours.
چلتن پیور بٹر چکن عکس، لیمو کاری، دہی، تیل کو مکس کریں اور اسے گوشت کے کیویز پر لگا دیں اور 3-1 گھنٹے کے لیے رکھ دیں |
|
2. Boil the tomatoes in 1-2 cups of water for 10 minutes or until soft and tender. Sieve to remove
skin and seeds. Keep tomato puree aside.
1-2 کپ پانی میں 10 منٹ کے لیے لماٹروں کو بائیں یا اس کے لیے یا وقت تک جب تک دو نگل نہ جائیں۔ چھلکا اور بیچ بنانے کے لیے چھلنی میں چھان لیں۔ اس لومیٹو پیوری کو ایک طرف رکھ دیں۔ |
|
3. Separately Heat a fry pan and add the marinated meat. Cook for 2-3 minutes on medium-low heat
and turn the meat. Remove from pan.
علیحدہ سے فرائی بین گرم کریں اور مصالحہ لگا گوشت اس میں ڈالیں۔ بلکی درمیانی آنچ پر اسے 3-2 منٹ تک اسے پکا ئیں اور گوشت کو دوسری طرف پلٹ دیں ۔ اب چین کو چولھے سے اتار لیں۔ |
4. Add the chicken to the tomato puree. Cover and cook on low heat for about 15 minutes. Add
butter and cook for 5minutes.
چکن کوٹو میٹو پیوری میں ڈالیں۔ ڈھک کر 15 منٹ کے لیے ملکی آنچ پر پکا میں۔ اب مکھن شامل کر کے 5 منٹ کے لیے پکائیں |
|
5. Add cream. Stir andremove from heat. Serve hot.
اب اس میں کریم ڈالیں ۔ ہلکا سا چمچہ ہلا کر چولھے سے اتار لیں۔ گرم گرم پیش کریں |
| Ingredient | Quantity |
|---|---|
| Chicken | 1 kg |
| Tomatoes | 1 kg |
| Lemon Juice | 2 teaspoons |
| Butter, Unsalted | 1 cup |
| Butter, Unsalted | 1 cup |
| Cooking Oil | 2 tablespoons |
| Chitan Pure Chicken Mix | 1 packet |